一盘由白萝卜青萝卜水萝卜胡萝卜组成的全萝卜菜。萝卜开会。售价80一盘。出自经典小品《打工奇遇》。太后大酒楼招聘“慈禧”当跑堂，以下是赵丽蓉扮演的东北打工老太太和巩汉林扮演的老板的对唱：老板：您看这道菜，群英荟萃，要您老八十，一点都不贵，过来看一看，亲口尝一尝，吃到嘴里特别的脆。为什么这么脆？老太太：他就是一盘大萝贝。鉴别真正东北人的暗号之一。类似的还有宫廷玉液酒。
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