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勤行，一般指饭店、茶馆跑堂的。现在“勤行”泛指餐饮行业等需要手勤、眼勤的行业。勤行，也可延伸到其他需要辛苦劳动的行业。也可指饭馆茶馆，这是旧时的称法。勤行，跑堂的。江湖分为三教九流、五花八门、七行八作、360行。勤行就是360行之一，其来历应该是来于手脚勤快之意。