切糕党所谓的“切糕党”，多数是从新疆来到内地的商贩，维族商贩操着半生不熟的普通话或者直接说着本民族的语言，售卖一种被称为新疆切糕的商品。当顾客打算购买一点后却发现商贩一刀切下去，重量和价格远远高出心理预期，强买强卖。全国各地有不少网友有过类似遭遇，网友们为这些卖切糕的商贩取名为“切糕党”。
切糕党现状：
一般卖切糕 的人他们有一个区域的大批发商，切糕一般都是去那里进货的，要不然你在这边不能摆摊，会被其他维族赶跑；一整个切糕进货价1200元-1500元，卖出去最少是20000元-25000元。
卖糕时，如果你比划要多少，或者说切一点尝尝，他就往斜里切，下刀处看起来很窄不宽，越往下切得越大（简单点说就是个梯形），等你喊停时，他会对着你“啊啊”装听不懂，等最后装着听明白了停下后一看，最少半斤；也有手落刀快先斩后奏的。
你说要多少分量，他就装听不懂普通话，你问他多少1斤，他回答8块，切完了算账时说8块是一两。
你如果不买，瞬间不知从哪里围过来好几个维族男子和你理论（也有拿刀的）：这个东西切下来就没用了，一定要买走。
他们最喜欢的销售对象是谈恋爱的年轻人，好面子，贵了最后男的还是掏钱买走，很少会向本地的中年人推销，因为那些人也不好对付，特别是住在附近的人，因为邻里隔壁人多，更不会推销。
徐州少年智斗切糕党：
徐州少年在街上卖切糕，新疆商贩切了半天切好了，称重以后，徐州少年一看太多，撒腿就跑，让新疆切糕商贩惊呆了！
城管大战新疆切糕党：
传说在古彭大地，有着这么一群切糕党。
他们依托政策优惠和特殊身份，
在古城肆意妄为，强买强卖，缺斤少两。
更有甚者，对问价不买者，挥动切刀。
古城徐州怨声载道。
又是一年岁末，世界上战斗力最强的部队中国城管，锣鼓喧嚣，旌旗再起，
厉兵秣马围剿切糕一党。
一时间市井男女提供线索协助城管，终在古战场火车站将切糕党一举围剿。
此战切糕党丢盔弃甲，
所弃辎重无数。
自此切糕党再无东山再起之力。
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