春季可以吃阿胶，因为春季养肝正当时，阿胶味甘，而甘入肝，补益肝脏，所以春季可以吃阿胶，另外，阿胶非寒性，对肠胃影响不大。 吃阿胶的注意事项： 1、服用量：阿胶药用时一般用量为3-9g，遵医嘱服用；具体用量要根据个体情况来定。养生保健一般用量为6g； 2、服用时间：没有特殊要求。一般空腹服用有利于吸收。阿胶可以作为食材加入到汤粥之中，这就是说进餐时可以服用；早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。 3、配伍：夏季或者易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性物质一起吃，宜与平性物质如山药、番茄…
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